Bohnensuppe Diabolo
Überaschen Sie Ihre Gäste mit einem wirklich heissen Süppchen. Schmeckt teuflisch gut!Zutaten:
- 50 g Speck, gewürfelt u. gut durchwachsen
- 1 TL Margarine
- 2 Tasse Salatmischung ‘Americana’
- 1/2 Tasse Sangria Picante
- 1 Tasse Bratensosse
- 1 Tasse Fleischbrühe
- Pfeffer
- Paprika
- Salz
- Tabascosauce
- 2 TL Creme-Fraiche-Flocken
- Schnittlauch
Zubereitung:
- 50 g gewürfelten, durchwachsenen Speck mit 1 El. Margarine kurz anbraten
- anschliessend 2 Tassen Americana Salatmischung zufügen, mitschwitzen lassen
- mit 1/2 Tasse ‘Sangria Picante’, 1 Tasse Bratensosse und 1 Tasse Fleischbrühe auffüllen.
- Das Ganze abgedeckt 5 Min. leicht köcheln lassen
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Tabascosauce abschmecken.
- Mit 2 El. Creme-Fraiche-Flocken verfeinern und mit Schnittlauch
bestreut servieren.
Tipp: Dazu Baguette reichen