Auflaufrezepte

Hier findest du leckere vegetarische Auflaufrezepte

Brotaufstrich

Schnell gemachte Brotauftstriche zum Frühstück.

Salat

Grünzeug in vielen Variationen.

Suppe

Köstliche kalte und warme Suppen.

Tofu

Tofu in den leckersten Variationen.

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Artikel in Magazin

Kerzen auf dem weihnachtlich gedeckten Tisch
17. November 2011 – 18:56 | Kommentare deaktiviert

Wenn das Fest der Feste vor der Tür steht, wird an der Dekoration nicht gespart. Zu keinem Jahresfest wird so üppig und mit Liebe das Haus oder die Wohnung geschmückt wie zu Weihnachten. Auch der …

Energiesparend kochen
13. November 2011 – 17:42 | Kommentare deaktiviert

Die Energiepreise werden ständig erhöht. Jeder sucht nach Möglichkeiten, weniger Energie zu verbrauchen und Geld dabei zu sparen. Auch aus Umweltgründen sollte man dem Thema Energiesparen Aufmerksamkeit widmen, z. B. beim Kochen. Bei der Zubereitung …

Salate und moderne Gastronomie
15. Oktober 2011 – 12:36 | Kommentare deaktiviert

Über gesunde Ernährung kursieren immer wieder Gerüchte. Dazu gehört dieses, dass Salatessen generell gesund sei. Doch schauen wir uns die Salate in der modernen Systemgastronomie an, sind diese oft alles andere als lecker. Wenn das …

Vegetarische Gerichte liefern lassen
10. September 2011 – 14:31 | Kommentare deaktiviert

Sind Vegetarier Freunde von  Lieferdiensten? Natürlich ist es  normal, eine Pizza Rucola, ein chinesisches Gemüsegericht oder auch ein indisches Currygericht ohne Fleisch nach Hause liefern zu lassen. Dennoch fällt auf, dass diverse Speisekarten von Lieferdiensten …

Der Pürierstab – ein unentbehrlicher Küchenhelfer
5. Juli 2011 – 12:55 | Kommentare deaktiviert

Der Pürierstab, auch Stabmixer genannt, gehört zu den Kleingeräten, die sowohl in der Küche als auch in Gastronomiebetrieben häufig zum Einsatz kommen. Ein Pürierstab besteht aus einem starken runden Griff, in den ein Elektromotor eingebaut …

Haartransplantation – zuverlässig und permanent
27. April 2011 – 18:15 | Kein Kommentar

Stellt man fest, dass man unter dem Haarausfall leidet, sollte der erste Weg zum Dermatologen führen, der die Ursache für das Leiden feststellen kann. Im frühen Stadium – abhängig von der Ursache – kann möglicherweise …

Mit Tofu kochen kann unheimlich lecker sein
23. Oktober 2010 – 18:23 | Kommentare deaktiviert

Wenn Sie sich fleischlos ernähren wollen oder müssen und gleichzeitig nach gesunder und abwechslungsreicher Kost suchen, dann ist Tofu genau das Richtige für Sie, probieren Sie es einfach aus. Sie werden sicherlich überrascht sein, wie …

Vitamin B12 – Mangelgefahr bei vegetarischer Ernährung?
6. Oktober 2010 – 18:23 | Kommentare deaktiviert

Eine abwechslungsreiche vegetarische Ernährung bietet viele gesundheitliche Vorteile. So bedeutet der Verzicht auf Fleisch und Wurst häufig eine fettärmere Kost; außerdem deuten Langzeitstudien auf ein geringeres Risiko hin, an Altersdiabetes oder Bluthochdruck zu erkranken. Wie …

Vegetarisch essen, vegetarisch leben
19. September 2010 – 18:22 | Kommentare deaktiviert

Glaubt man Schätzungen, gab es in Deutschland 2007 etwa sechs Millionen Vegetarier – Tendenz steigend. Mitverursacht haben dürften das die zahlreichen Fleischskandale der letzten Jahre, die selbst überzeugten Fleischessern den Geschmack von Rind und Huhn …

Vegetarier werden – aber wie?
1. September 2010 – 21:25 | Kein Kommentar

Als Vegetarier werden Menschen bezeichnet, deren Ernährung hauptsächlich durch pflanzliche Produkte dominiert wird. Das Essverhalten dehnt sich oft auch auf andere Lebensbereiche aus und wird zur philosophischen Grundeinstellung. Allein die gesundheitlichen Vorteile machen die vegetarische …